INGREDIENTES
- 500 gr de queso crema
- 200 gr de azúcar
- 4 huevos pequeños (M) o 3 grandes (XL)
- 250 ml de nata líquida de cocina especial para montar (35% MG)
- 1 cucharadita de postre colmada de harina
PREPARACIÓN
Precalentamos el horno a 210 ºC y forramos un molde desmontable con papel de horno húmedo.
Ponemos todos los ingredientes en un bol y con una batidora de mano trituramos todo junto hasta que tengamos una mezcla homogénea.
Vertemos la mezcla en el molde y llevamos al horno unos 30 minutos, hasta que esté dorada y bien cuajada.
Dejamos enfriar
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